Sut i atal afliwio ffrwythau tun

Dywedodd y staff yn y gwneuthurwr bwyd tun fod bwyd tun yn chwarae rhan bwysig yn ein bywydau, ond yn ein bywyd bob dydd, beth ddylem ei wneud i'w atal rhag lliwio.

Os ydych chi am atal ffrwythau tun rhag lliwio, mae angen i chi dalu sylw i fesurau ataliol yn eich bywyd bob dydd. Yn gyffredinol, os ydych chi am iddo atal y lliw hwn, mae angen i chi ddewis pigmentau sy'n cynnwys anthocyanin a gall deunyddiau crai â thanin isel, yn yr achos hwn, gael effaith benodol. Yn ail, yn y broses brosesu, mae angen dewis deunyddiau crai aeddfedrwydd uchel i'w prosesu. Y rheswm am hyn yw po isaf yw aeddfedrwydd y deunyddiau crai, y mwyaf yw'r gweithgaredd ensymau, sy'n achosi'r mwyaf difrifol yw'r afliwiad, felly mae angen i chi dalu sylw i'r broblem hon wrth gynhyrchu.

Wrth gwrs, dylem hefyd roi sylw i ddyddiad eu defnyddio wrth brynu, ac osgoi prynu cynhyrchion sydd wedi'u difetha sy'n ymarferol ac sy'n effeithio ar ein hiechyd a'n diogelwch.