Diweddariad cnwd WPTC o 5 Awst 2022

Mae'r cynhaeaf bellach yn mynd rhagddo ym mhob rhanbarth ond gydag ansicrwydd mewn llawer o wledydd ynghylch effaith lawn y tywydd poeth a'r diffyg dŵr.

Gwledydd AMITOM

yr Aifft

Mae prosesu'n parhau yn nhymor yr haf ac nid yw'r rhagolygon wedi newid. Mae pris tomatos wedi cynyddu i tua 95-100 ewro/tunnell fetrig o gât cae oherwydd cost uchel mewnbwn amaethyddol a gellid ei gynyddu'n fwy yn y misoedd nesaf.

Ffrainc

Mae cyfaint uchaf erioed wedi'i brosesu erbyn wythnos 30 gyda 20,300 tunnell (dim ond 620 tunnell ar yr un dyddiad yn 2021) gyda dim ond dwy ffatri yn rhedeg. Ar gyfartaledd roedd brix yn 4.8. Mae ffatrïoedd eraill a rhai yn y de-orllewin yn agor yr wythnos hon. Bydd effaith y tywydd poeth olynol ers mis Mai i'w gweld yn bennaf yn ystod y cynhaeaf canol a hwyr gyda gostyngiad posibl mewn cynnyrch sydd ar hyn o bryd 10 i 15 y cant yn is na'r disgwyl. Mae'r rhagolwg yn cael ei adolygu ychydig i lawr ar hyn o bryd ar 150,000 tunnell.

Groeg

Mae'r tymheredd uchel yn cael ei achosi gan aeddfedu tomatos yn gynharach felly bydd y cynhaeaf yn cyrraedd uchafbwynt ym mis Awst. Yn y de, nid yw'r cynnydd mewn tymheredd wedi bod mor drychinebus ag yn 2021. Yn y Peloponnese mae tua 30 y cant o'r rhagolwg o 100,000 tunnell eisoes wedi'i brosesu a'r gobaith yw cyrraedd y nifer hwn. Cyfartaledd brix hyd yma yw tua 5. Yn y rhanbarth Canolog, dim ond 10 y cant o'r rhagolwg sydd wedi'i brosesu hyd yn hyn. Mae'r gwres wedi achosi peth difrod i'r cnwd cynnar a bydd cynhyrchiant yn is na'r disgwyl. Felly mae'r rhagolwg ar gyfer Gwlad Groeg yn cael ei ostwng ymhellach i 360,000 tunnell.

Hwngari

Bydd y cynhaeaf yn dechrau ganol neu ddiwedd yr wythnos nesaf. Mae'r tywydd sych a phoeth iawn yn ei gwneud hi'n anodd i ffermwyr ddyfrhau'r caeau a gall effeithio ar faint y cnwd sy'n parhau i fod yn 90,000 tunnell.

Eidal

Yn y Gogledd, mae'r ffigurau a adroddwyd gan sefydliad rhyngbroffesiynol OI North a ddiweddarwyd ar 24/07 yn dangos swm wedi'i brosesu o tua 150,000 tunnell sy'n cynrychioli record ar gyfer wythnos 29. Mae'r ansawdd yn dda gyda brix cyfartalog o 5.13, diffygion 3.5 y cant. Yr wythnos diwethaf, arafodd y trawsnewid oherwydd glaw a tharanau a effeithiodd ar ardal orllewinol Emilia Romagna gyda rhywfaint o genllysg ar rywfaint o amaethu. Mae data'r hectarau terfynol ar 30/06 wedi'i gyhoeddi ac mae'n gweld cyfanswm arwynebedd sy'n hafal i 37.000 hectar gyda gostyngiad o 4 y cant o gymharu â'r llynedd. Mae'r rhagolwg ar hyn o bryd yn parhau'n sefydlog ar 2.75 miliwn tunnell. Fe welwn y sefyllfa gyda chynhaeaf cnwd canol hwyr, ond mae'n ymddangos bod gostyngiad mewn cynnyrch o'i gymharu â chnwd y llynedd wedi'i gadarnhau.

Yn y De, mae pob ffatri bellach yn rhedeg ac ers dydd Llun maent wedi bod yn llawn ar gyfer croen cyfan. Mae ansawdd yn dda ar y cyfan, ond mae'r cynnyrch amaethyddol yn is nag yn 2021, sef tua chyfartaledd y pum mlynedd diwethaf. Mae'n anodd ar hyn o bryd asesu beth fydd y cnwd yng nghanol Awst ac ym mis Medi. Yn ardal y De mae'r arwynebau wedi gostwng mwy i tua 28,000 hectar, gostyngiad o tua 13,6 y cant (gweler y tabl isod).

Am y tro, mae rhagolwg y wlad yn parhau i fod yn 5.4 miliwn o dunelli.

Portiwgal

Mae'r sefyllfa yn debyg i Sbaen er bod y tymheredd bob amser ychydig yn oerach. Agorodd y rhan fwyaf o'r ffatrïoedd yr wythnos diwethaf a dim ond 5 y cant o'r rhagolwg sydd wedi'i brosesu hyd yn hyn. Dylid cyrraedd capasiti llawn yr wythnos nesaf pan fydd y ddwy ffatri olaf yn agor. Bydd y cynnyrch yn is na'r llynedd, ond nid yw'n glir eto faint, felly mae'n rhy gynnar i adolygu'r rhagolwg. Hyd yma mae'r ansawdd yn dda gyda brix o 5.2-5.3.

Sbaen

Agorodd y rhan fwyaf o ffatrïoedd yn Andalusia ac Extremadura erbyn diwedd mis Gorffennaf sydd 3 i 4 wythnos yn ddiweddarach nag arfer yn Andalusia. Ar 31/07, dim ond 5 y cant o'r rhagolwg oedd wedi'i brosesu ac nid yw ffatrïoedd wedi cyrraedd eu capasiti llawn eto. Mae’r tymheredd uchel iawn a’r tywydd poeth ym mis Gorffennaf wedi effeithio ar y cnwd cynnar ac wedi’i gwneud hi’n anodd rheoli pryfed cop coch. Mae'r tymheredd unwaith eto wedi bod yn cyrraedd 40 gradd yr wythnos diwethaf a'r wythnos hon ac mae'n ansicr sut y bydd yn effeithio ar y cnwd. Mae'n debygol y bydd crynodiad o aeddfedu yn ail hanner mis Awst a allai fod yn fwy na chynhwysedd y ffatrïoedd.

Yn y Gogledd, mae'r tywydd hefyd wedi bod yn heriol iawn, a dylai'r cynhaeaf ddechrau ar 8-10 Awst.

Ar y cyfan, yn Sbaen, nid yw'r rhagolygon yn gadarnhaol o ran cynnyrch.

Tiwnisia

O 2 Awst, mae 91 y cant o gyfanswm arwynebedd o ??12,671 hectar wedi'i gynaeafu gyda chynnyrch cyfartalog o ddim ond 48.1 t/ha. O ganlyniad, mae 470,699 tunnell wedi'u prosesu hyd yn hyn, gostyngiad o 40 y cant o'i gymharu â'r symiau a broseswyd ar yr un dyddiad yn 2021. Dim ond 9 o'r 19 ffatri sydd bellach ar agor gyda chymeriant dyddiol o 9,500 t y dydd. Dylai'r cynhaeaf bara tan ddiwedd mis Awst gan fod ffatrïoedd yng Ngogledd Orllewin y wlad yn bwriadu prosesu tomatos hwyr ar gyfradd o 5{000 t/day. Erbyn hyn, disgwylir y bydd tua 74,{21}} tunnell o 28/30 o bast yn cael ei gynhyrchu o 600,000 tunnell o domatos ffres. Allforiwyd cyfanswm o 21 575 tunnell o bast yn y flwyddyn a ddaeth i ben 30/06/2022.

Twrci

Mae'r cnwd yn rhedeg yn hwyr. Mae cynhyrchiant yn llawer llai na’r llynedd yn y de ac mae’r pris ar gyfer tomatos wedi’u contractio a’r farchnad yn y fan a’r lle wedi cynyddu. Yn y gogledd mae'n rhy gynnar i adolygu'r rhagolygon gan mai dim ond o ganol mis Awst y bydd y brig yn cael ei gyrraedd. Dylai prisiau ostwng pan fydd cynhyrchiant yn cynyddu.

Wcráin

Mae tomatos yn datblygu'n dda, ac nid yw'r rhagolygon wedi newid. Ar y tywydd presennol, "uchafbwynt" y tymor fydd mis Medi.

Gwledydd eraill

Califfornia

Yr amcangyfrif yw prosesu 836,375 o dunelli byr (758,747 tunnell fetrig) yr wythnos hon. Ar ddiwedd yr wythnos hon (wythnos yn diweddu Awst 6) byddwn wedi prosesu 2,720,909 tunnell (2,467,743 tunnell fetrig). Nid oes llawer wedi newid o ran y cnwd ers yr adroddiad diwethaf. Mae cynhaeaf yn parhau yn rhan ddeheuol y dalaeth ac wedi dechrau codi yn y Gogledd yn feunyddiol. Mae'r cynnyrch ar gyfer mis Gorffennaf yn parhau i fod yn is na'r contract. Mae solidau sy'n dod i mewn hyd yma yn hanesyddol uchel ac yn uwch na'r llynedd.

Canada

Rydym wedi cael rhywfaint o law mawr ei angen, sydd wedi bod o fudd i'r cnwd tomato cyfan. Er bod maint y ffrwythau yn y plannu cynnar ychydig yn llai, mae'r cnwd yn aeddfedu'n braf gyda phwysau'r afiechyd yn parhau'n isel. Disgwylir i'r cynhaeaf ddechrau ganol mis Awst.

Tsieina

Dylai CCFNA & COFCO anfon gwybodaeth fanwl yr wythnos nesaf. Y wybodaeth a gasglwyd o ffynonellau eraill yw bod y cynhaeaf wedi cychwyn yn gynharach nag arfer yn Xinjiang oherwydd tymheredd uchel.

Japan

Nid yw'r amcangyfrif wedi'i newid ers yr adroddiad diwethaf gyda chyfaint disgwyliedig o 29,000 tunnell. Mae glaw trwm erioed wedi taro rhanbarth deheuol Tohoku a rhanbarth Hokuriku ers dechrau mis Awst hyd heddiw ond nid yw maint y difrod i domatos a achosir gan hyn yn hysbys eto.

De Affrica

I ddechrau cynlluniwyd cnwd 166,000 tunnell ar 2200 hectar. Dechreuodd y tymor cynaeafu, oherwydd y defnydd o wahanol barthau hinsoddol, ym mis Ionawr a bydd yn dod i ben ym mis Medi eleni. Mae tua 90 y cant o'r cnwd wedi'i ddosbarthu a disgwylir cnwd o 120,000 tunnell erbyn hyn. Roedd y tymor yn heriol oherwydd ffactorau risg cyfunol ac mae'r cynnyrch cyfartalog wedi gostwng tua 28 y cant.