4 Manteision Sudd Afal

Mae afalau cyfan yn fwyd iach iawn,Pan fydd afalau'n cael eu suddo, mae eu hansawdd hydradu yn cael ei gynyddu, a chedwir rhai cyfansoddion planhigion.

1. Yn cefnogi hydradu

Mae sudd afal yn 88% o ddŵr ac mae'n blasu'n dda. Mae hyn yn ei gwneud yn hawdd ei fwyta — yn enwedig i'r rhai sy'n sâl ac mewn mwy o berygl o ddadhydradu.

Yn wir, mae rhai pediatregwyr yn argymell sudd afal hanner cryfder — cymysgedd o hanner sudd, hanner dŵr — ar gyfer plant sâl sy'n cael eu dadhydradu'n ysgafn ac o leiaf flwydd oed.

Mewn astudiaeth o blant wedi'u dadhydradu'n ysgafn gyda dyddiaduron a chwydu, roedd y rhai a gynigiwyd i sudd afal wedi'i wanhau 6.5% yn llai tebygol o fod angen hylifau a gyflenwir drwy eu gwythiennau na'r rhai a gafodd ddiod electrolyt meddyginiaethol.

Er bod diodydd electrolyt wedi'u llunio'n arbennig i ailhydradu, nid yw rhai plant yn hoffi'r blas ac ni fyddant yn eu hyfed. Maent hefyd yn gymharol ddrud.

Mae sudd afal wedi'i wanhau yn ddewis ymarferol a dymunol i blant, yn ogystal ag oedolion.

Gwnewch yn siŵr eich bod yn yfed sudd wedi'i wanhau i'w ailhydradu, gan y gall cynnwys siwgr uchel sudd cryfder llawn dynnu gormod o ddŵr i mewn i'ch perfedd a gwaethygu dyddiadura — yn enwedig yn ystod adferiad o salwch.

Mewn achosion mwy difrifol o ddadhydradu, cynghorir diodydd electrolyt meddyginiaethol o hyd. Er bod faint o potasiwm mewn sudd afal yn debyg i ddiodydd electrolyt, ychydig o sodiwm sydd ganddo, sydd hefyd yn cael ei golli drwy hylifau corfforol pan fyddwch yn sâl.

2. Yn cynnwys cyfansoddion planhigion buddiol

Mae afalau'n gyfoethog mewn cyfansoddion planhigion, yn enwedig polyffenols. Er bod y rhan fwyaf o'r cyfansoddion hyn yn y peil, cedwir rhai o'r cnawd afal yn y sudd.

Gall y cyfansoddion planhigion hyn ddiogelu eich celloedd rhag llid a difrod ocsideiddio. Mae'r ddwy broses hyn yn ffactorau sylfaenol mewn cyflyrau cronig, gan gynnwys rhai mathau o ganser a chlefyd y galon.

Mewn un astudiaeth, roedd dynion iach yn yfed cwpan 2/3 (160 ml) o sudd afal, yna tynnodd gwyddonwyr eu gwaed. Cafodd difrod ocsid yn eu gwaed ei atal o fewn 30 munud i yfed y sudd, a pharhaodd yr effaith hon am hyd at 90 munud.

Ar gyfer mwy o bolffenols, dewiswch sudd cymylog — sy'n cynnwys mwydion — yn hytrach na chlir, sydd â'r mwydion wedi'u tynnu

Canfu un dadansoddiad fod gan sudd afal cymylog hyd at 62% yn fwy o bolffenols na sudd clir.

Mae'r rhan fwyaf o sudd afal a brynir gan y siop yn glir o ran ymddangosiad, sy'n golygu y gallwch weld drwyddo'n hawdd. Mae mathau organig ar gael yn fwy cyffredin ar y ffurf gymylog.

3. Mai cefnogi iechyd y galon

Gall cyfansoddion planhigion — gan gynnwys polyffenols — mewn sudd afal fod yn arbennig o fuddiol i iechyd y galon.

Gall Polyphenols atal colesterol LDL (drwg) rhag cael ei ocsideiddio ac adeiladu yn eich rhydwelïau. Cysylltir lefelau uwch o LDL sy'n ocsideiddio â risg uwch o drawiad ar y galon a strôc.

Nododd un astudiaeth, pan oedd oedolion iach yn yfed 1 1/2 cwpan (375 ml) o sudd afal clir bob dydd am 6 wythnos, fod eu colesterol LDL (drwg) 20% yn fwy gwrthwynebus i ocsid o'i gymharu â dechrau'r astudiaeth.

Yn ogystal, pan oedd menywod iach yn yfed 1 1/4 cwpan (310 ml) o sudd afal clir, cynyddodd gweithgaredd gwrthocsidiol eu gwaed bron i 11% o fewn 1 awr i yfed y sudd, o'i gymharu â diod plasebo.

Mae'r hwb hwn mewn gweithgarwch gwrthocsidiol yn golygu mwy o amddiffyniad posibl rhag clefyd y galon. Ond, mae angen mwy o astudiaethau dynol i gadarnhau'r manteision iechyd y galon hyn.

4. Gall amddiffyn eich ymennydd wrth i chi heneiddio

Mae astudiaethau rhagarweiniol yn awgrymu y gall sudd afal gefnogi swyddogaeth yr ymennydd ac iechyd meddwl wrth i chi heneiddio.

Gall rhywfaint o'r amddiffyniad hwn fod o ganlyniad i weithgarwch gwrthocsidiol y polyffenols a geir yn y sudd. Gallant amddiffyn eich ymennydd rhag niwed gan foleciwlau ansefydlog o'r enw radicalau rhydd.

Mewn cyfres o astudiaethau, rhoddwyd sudd afal dyddiol i llygod hŷn a oedd yn cyfateb i 2\u20123 cwpan (480\u2012720 ml) ar gyfer person. Pan oedd y llygod yn bwyta'r sudd am fis, maent yn:

perfformio'n sylweddol well ar brofion cof sy'n seiliedig ar ddrysau, o gymharu â grŵp rheoli nad oedd yn derbyn y sudd

lefelau'r ymennydd a gynhelir o acetylcholine, negesydd nerfol sy'n bwysig i'r cof ac iechyd meddwl da ac sy'n tueddu i ddirywio wrth heneiddio — fel yn achos y grŵp rheoli yn yr astudiaeth hon

atal cynnydd mewn tameidiau protein beta-amyloid yn yr ymennydd, sy'n gysylltiedig â niwed i'r ymennydd mewn clefyd Alzheimer

Yn ogystal, pan oedd pobl â chlefyd Alzheimer yn yfed 1 cwpan (240 ml) o sudd afal bob dydd am 1 mis, mae eu symptomau ymddygiadol a meddyliol — fel pryder, aflonydd a chredoau ffug — wedi gwella 27%. Fodd bynnag, ni wnaeth y cof a datrys problemau wella.

Mae angen astudiaethau dynol pellach i gadarnhau manteision sudd afal ar gyfer swyddogaeth yr ymennydd ac egluro faint fyddai ei angen at y diben hwn.